デジタル化による施設内飲食店のサービス向上

アクセスは、スキー場をはじめとするウィンタースポーツ施設内の飲食店に向けて、予約受付、注文、精算などのあらゆる業務を効率化し、お客様満足度の向上を図る包括的パッケージ「アクセスリゾート飲食店用システム(リゾートF&B)」をご用意しています。
ゲレンデが多くの人々でにぎわう時間帯、飲食店は数時間後に空腹を抱えてやってくる数百人ものお客様の受け入れ準備にてんてこ舞いです。スムーズなサービス提供には、予約客用の座席確保、オーダーテイク、精算といった一連のプロセスの効率的な処理が必要ですが、手書きや複数システムの操作が貴重な時間やリソースを圧迫し、ミスを引き起こすケースが散見されます。こうした状況で蓄積されるストレスは職場環境の悪化を招き、スタッフの離職にもつながりかねません。そこで、こうした課題を解決するのがアクセスリゾート飲食店用システムです。体系的で効率的な飲食店運営に向けたトータルソリューションで、独自のハードウェアとソフトウェアがプロセスを合理化し、本来のお客様サービスであるおもてなしに集中する余裕を生み出します。
予約受付からICリフト券による精算まで幅広くカバー
アクセスリゾート飲食店用システムは、レストラン、セルフサービス、バーなどの形態を問わず、飲食店運営の全てをお任せいただけます。相互連携システムで、ご希望のソリューションだけをピックアップしてご利用いただくことも、必要が生じた際に後から追加していただくことも可能です。オンライン予約を担うアクセスリゾート飲食店用予約システムは、座席の確保や来店ピーク時間の予測などに便利です。テーブルでのオーダーテイクには、アクセスハンドヘルドをご用意しています。注文品はすぐにキッチンモニターに共有され、すぐに調理を開始できます。ハンドヘルドはテーブル会計にも対応しており、スピーディーな明朗会計を実現します。一方、ビュッフェやセルフサービス形式における精算業務には、アクセス飲食店用POS が最適です。
さらに、ICリフト券に金額をチャージして施設内電子マネーとして利用できるアクセスリゾートチャージも便利です。1枚のICカードを、リフト乗車と飲食店精算にご利用いただけます。また、リピーター確保に寄与する特典や割引の付与も可能です。
判断材料を勘からデータへ
アクセスリゾート飲食店用システムが支援するのは、予約受付から精算に至るまでの飲食店における一連のプロセスだけではありません。包括的データの蓄積とレポート作成により、日々の売上や在庫管理を支援するほか、中長期計画や経営方針策定における判断材料を提供します。
なお、システムは複数の税率に対応しており、税制改正の場合も数クリックで設定変更が可能です。また、オフラインでも全ての機能をご利用いただけるため、ネットワーク環境が万全でなくても安心です。
スキーのメッカ オーストリアの知見に基づく未来志向のシステム
長年にわたり、リフト乗車管理、来場者管理、チケッティングなどのシステムを世界各国のスキー場に提供してきたアクセスが、スキー場のDX化をサポートします。さまざまな規模や客層のスキー場を支援してきた経験から、アクセスにはスキー場内の飲食店に特有な課題を解決するための幅広い知見が蓄積されています。こうした知見を活用して開発されたアクセスリゾート飲食店用システムは、従来のシステムとは一線を画しています。冬という特殊条件下において、データ主導管理で運営を効率化するソリューションが、未来にも通用するおもてなしの基礎を作り上げます。柔軟性、スピード、正確性が求められる業界において、アクセスはスキー場のニーズとともに成長し、お客様体験を大幅に向上させるソリューションを提供し続けています。

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デジタル化による施設内飲食店のサービス向上
アクセスリゾート飲食店用システムは、スキー場内の飲食店運営に関するあらゆる業務を支援します。


ボール・アリーナのファン体験をより速く、より安全に、よりスマートに
入退場管理とファン体験の向上を図るアクセスのソリューションにより、大勢の観客がボール・アリーナに非接触で安全に入場しています。


イベント体験を締めくくるアクセスペイモバイル
入退場管理、チケット販売、見込み客追跡ソリューションとスムーズに連携するアクセスペイモバイルが、イベント体験の向上を図ります。